早茶在南方地區(qū)盛行，尤其是廣東地區(qū)，談及廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。每逢周末或假日，廣東人便扶老攜幼，或約上三五知己，齊聚茶樓"嘆早茶"。
那么，“早茶”用英語怎么講？
不是字面上的 morning tea，那指的是“早晨喝的茶”。
也不是 late breakfast，那只是把早飯吃晚了而已。
真正的早茶不光只是吃了點東西，它還包括：親朋好友坐在一起、一邊吃一邊談天說地、一坐就是一上午。
英語當(dāng)中最接近這個的概念其實是brunch，它是 breakfast 和 lunch 的合成詞，現(xiàn)在流行翻譯成“早午餐”，不過它的性質(zhì)和早茶是一樣的：比早餐晚、比午餐早、菜品比一般的早餐更精致一些、一邊聊天一邊吃。
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